САМСА/Самбуса в духовке Как в Тандыре! СУПЕР САМСА БЕЗ ЗАМОРОЧЕК.Best Uzbek/Tajik Samsa,SAMOSA.
Тесто для Самсы
Ингредиенты
мука — 550 г
соль — 1 ч.л.
вода —1 стакан
яйцо — 1 шт.
масло- 1 ст.л (1/2 для тесто и 1/2 для смазки)
Начинка
Баранина или говядина - 600 грамм
лук репчатый —600 грамм
черный перец — по вкусу
зира — 1 ч. л.
соль-по вкусу
красный перец по вкусу
желток — 1 шт молоко для смазки
Dough for Samsa
Ingredients
flour - 550 g
salt - 1 tsp
water — 1 glass
egg - 1 ea
oil - 1 tablespoon (1/2 for dough and 1/2 for greasing)
Filling
Lamb or beef - 600 grams
onions - 600 grams
black pepper - to taste
cumin - 1 tsp.
salt to taste
red pepper to taste
yolk - 1 pc milk (egg wash mixture)
#САМСАСамбусаКаквТандыре;#Samsa;#samosa;#Uzbek-food;#tajikfood#сомса #самбуса #кухнямира #таджикистан #таджики#узбекистан #узбек #вкуснаяеда #самса
1 view
0
0
7 months ago 00:46:51 1
ТАДЖИКИСТАН: Правда о таджикской еде и рынках, о стране и людях. Невероятное гостеприимство Душанбе
8 months ago 00:23:45 1
Рецепт: Самса по-узбекски + как приготовить слоеное тесто
10 months ago 00:02:13 1
Самса (Самбуса)/ Samsa (Sambusa)
11 months ago 00:10:51 1
ВКУСНОТА НА ЗАВТРАК Хрустящие Мясные Слойки. Самса с мясом.
1 year ago 00:08:23 1
САМСА для раввина! Новый рецепт!
1 year ago 00:08:12 1
САМСА/Самбуса в духовке Как в Тандыре! СУПЕР САМСА БЕЗ ЗАМОРОЧЕК.Best Uzbek/Tajik Samsa,SAMOSA.
1 year ago 00:17:22 1
5 СЕКРЕТОВ Слоёного Теста + Самая Вкусная САМСА / Uzbek Samsa
2 years ago 00:12:34 1
Самая вкусная Курица и Самса в городе (Вокруг Курган Тюбе)
2 years ago 00:00:50 5
Песня про тандыр, лепёшку и самсу(самбусу) / Ты не думай, что лепешки в огороде зреют как картошка