Дрезденский штоллен - рождественский кекс с изумительным вкусом!
Потребуется следующие ингредиенты:
• Пшеничная мука высшего качества 700 – 800 г
• Сливочное масло 250 г
• Молоко 200 мл
• Сахар 150 г (2/3 стакана)
• 2 яйца
• Цедра половины апельсина
• Изюм - 150 г
• Миндаль - 100 г
• Цукаты - 100 г
• Ванильный сахар – 1 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.
• 50 мл. рома или коньяка.
• Пакетик сухих дрожжей 8 г.