Гаспачо (холодный томатный суп) - испанская “окрошка“. Классический рецепт постного супа

Для приготовления классического андалузского гаспачо вам понадобится: Томаты свежие или консервированные в собственном соку – 2кг Огурцы – 250-350г Лук -50г Чеснок -50г Сладкий перец – 250-350г Оливковое масло холодного отжима 100-150мл Тёмный винный уксус – 20-40мл Соль/перец по вкусу Для сухарей Хлеб Оливковое масло Соль Сушеный чеснок COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Живой журнал - Vkontakte - Blogger -