Мочёная брусника КАК ПРИГОТОВИТЬ #shorts #short #рецепт #брусника #ягоды #dizzy51style

Замачивают только спелые, немятые ягоды. Их надо перебрать, промыть и уложить в чистую посуду, залить прокипяченым и остуженым заранее сиропом, так чтобы ягоды были полностью покрыты. затем выдержать 2-3 дня при комнатной температуре. после чего убрать в прохладное место. стеклянные банки я заказываю и храню на балконе. Для моченой брусники расчет: 1кг ягод -1литр воды- 1ст.л. сахара, немного соли, корицы и гвоздики. Удачи в приготовлении 👍 #ягоды #кольский #kolapeninsula #карелия #рецепты #murmansk #dizzy51style #shorts #витамины #полезныесоветы #компот #заготовкиназиму #джем #соус #вкусно