Tорт “Aпфельмусс “| Бисквитный торт с яблочным сливочным кремом| Sponge cake with apple butter cream

Tорт “Aпфельмусс “| Бисквитный торт с яблочным сливочным кремом| Sponge cake with apple butter cream #Aпфельмусс #Apfelmuss #Бисквитный ✪Лучшая благодарность, поделиться роликом с друзьями!✪ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Рецепт торта диаметром 18см Тесто: 4яйца, щепотка соли, 8г ванильного сахара, 180г сахара, 180г сливочного масла. 80г кукурузного крахмала, 130г муки. 6г разрыхлителя. Крем: 50г сахарной пудры, 250г маскарпоне, 200мл сливки 33%, 8г ванильного сахара, 400г яблочного пюре Крем - Чиз: сливочный сыр - 400г масло сливочное - 120г сахарная пудра - 64г Кондитерский гель ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ☼ Жду вас всех у себя в соц. сетях для общения ☼ ►YOUTUBE: ►Твиттер: ► instagram: ► OK: