Цельнозерновой хлеб / Whole wheat bread | About fit
Пеките хлеб своими руками, это очень интересно и вкусно! Можно добавить семена льна или кунжута, разные семечки и т.д. На выходе получается полезный хлеб еще и домашний.
Рецепт / Recipe:
мука цельнозерновая - 400 гр / whole wheat flour - 400 gr
мука пшеничная - 50 гр / regular flour - 50 gr
кукурузная мука - 20 гр / corn meal - 20 gr
теплой вода - 250 мл / warm water - 250 ml
оливковое масло - 2 ст.л. / olive oil - 2 tbsp
дрожжи - 1 ч.л. / dry yeast - 1 tsp
мед - 1 ст.л. / honey - 1 tbsp
соль 1 ч.л. / salt