ГЮЛЬЧЕХРА. РЕЦЕПТ КУРИЦЫ ПО-УЗБЕКСКИ В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ!

Гюльчехра – это очень вкусное и несложное в исполнении блюдо узбекской кухни. Оно представляет собой куриное мясо, тушенное в нежном сметанно-молочном соусе с добавлением специй, жареного лука и чеснока. Гюльчехра отлично подойдет для семейного обеда или ужина и приятно удивит вас своим изумительным вкусом. Для приготовления этого сытного и вкусного блюда не понадобится каких — либо особенных ингредиентов. Обычно, все, что нужно, чтобы её приготовить есть в холодильнике у каждой хозяйки. Нам понадобится: Курица - 1 кг, Лук репчатый - 3 шт., Масло растительное для обжаривания, Чеснок - 8-10 зубчиков, Укроп - 30г, Молоко - 200мл, Сметана - 300мл , Мука - 2 ст.л., Соль , сахар по - 1 ч.л., Хмели сунели - 1 ч.л., Перец чёрный - ½ ч.л.. ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!