ПАХЛАВА БАКИНСКАЯ

ПАХЛАВА БАКИНСКАЯ 500гр. муки, 2 яйца, 110гр. сметаны, 160 гр масла топленого, 30гр молока (или воды), 15 гр. дрожжей 250гр. орехов, 250гр сах. песка, 10 гр кардамона. Для сиропа: 100гр. сах. песка, 100гр. воды, щепотка желтого имбиря (или куркумы). Рецепт Бакинской пахлавы, приготовленной профессионалами: