Хлебцы пшенично ржаные на пиве (или на квасе). Проверенный подробный рецепт.
Все мои обучающие продукты здесь:
ХЛЕБЦЫ ПШЕНИЧНО-РЖАНЫЕ на пиве (или на квасе)
Мука пшеничная - 300 грамм
Мука ржаная - 200 грамм
Пиво (квас) - 250 грамм
Дрожжи хлебопекарные прессованные - 30 грамм
Сахар - 30 грамм
Соль - 15 грамм (можно на 50% меньше)
Масло растительное - 50 грамм
Яйцо - 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замесить тесто
Положить в смазанную маслом ёмкость под плёнку на 30 минут
Сделать обминку и оставить под плёнкой ещё на 30 минут
Разделить на четыре равные части
Сформировать хлебцы
Дать расстойку 30 минут
Смазать жидким ржаным тестом (50 грамм пива, 15 грамм ржаной муки, половину чайной ложки соли
Выпекать при 200 градусах 20-25 минут
19 views
732
314
3 weeks ago 00:03:22 6
Автомат ЛФУ-05-16-12. Фасовка-упаковка рисовых и пшеничных хлебцев в пакет флоу-пак с газозамещением.
2 months ago 00:08:50 1
греческий деревенский хлеб без замеса и долгой расстойки
2 months ago 00:10:44 27
Хлебцы пшенично ржаные на пиве (или на квасе). Проверенный подробный рецепт.
2 months ago 00:08:34 18.6K
Взбейте куриную грудку с яйцом и вы будете в восторге от результата
3 months ago 00:01:05 3
Топ хлебцев. Начало
3 months ago 00:00:14 3
Чем заменить хлеб на похудении?
3 months ago 00:07:32 1
ЕДИМ И ХУДЕЕМ! ПИРОГ С КАПУСТОЙ И РЫБОЙ ОТ КОТОРОГО ХУДЕЕШЬ !ЧАСТЬ №49 !МУЖ ПОХУДЕЛ НА 50КГ А Я НА17