Лепешка на сметане | Простой рецепт | Хачапури на сковороде | Лепешка без яиц
Мой Кулинарный канал ➡️ @ZavetnayaViktoria
Для приготовления лепёшек я взяла:
- Сметана - 200 г
- Соль - 1/2 ч. ложки (2 г)
- Мука - 300 г
- Сода - 1/2 ч. ложки (5-6 г)
- Масло сливочное для смазки лепёшек - 15-20 г
Для начинки взяла:
- Творог, соль, зелень (укроп, лук)
- Тёртый сыр
Начинки понадобится примерно 150-180 г.
#ЛепешкаНаСметане #простойрецепт #Хачапури #ЛепешкаБезЯиц #лепешка #полезнаяеда #вкусно_и_полезно #книга_видеорецептов
Лепёшка на сметане – самый простой рецепт! Друзья, нашла рецепт хачапури на мацони. Автор сказал, что можно также использовать сметану или кефир. Попробовала приготовить, и поняла, что не могу утаить такой удивительный рецепт от вас!
Итак. Взяла 200 грамм сметаны, добавила пол чайной ложки (2 грамма) соли. Постепенно добавила муку (всего 300 грамм). Добавила чуть больше половинки чайной ложки соды (5-6 грамм). И замесила тесто, подсыпая муку. Она уйдёт не вся на тесто, останется, чтобы припорошить стол и раскатать лепёшку.
Из данного количества продуктов получится две лепёшки. Если захотите сделать одну, просто уменьшите количество продуктов вдвое. А если четыре, то увеличьте в два раза.
Тесто перестало липнуть к рукам. Докатала его на силиконовом коврике. Разделила на две части и раскатала блин диаметром с большую тарелку.
У меня было приготовлено две начинки. Первая – творог, соль и зелень (укроп и лук). Получился рассольный сыр. Начинки примерно 150 – 180 грамм на одну лепёшку.
Защипнула края теста и аккуратно раскатала размером со сковороду. Диаметр моей сковородки 24 см. На дно разогретой ничем не смазанной сковороды положила лепёшку. И жарила примерно 5 минут на среднем огне (5 из 9).
Пока лепёшка жарилась, раскатала второй блин и добавила вторую начинку – натёртый сыр. Защипнула, раскатала. Как раз подоспела первая лепёшка, поджарилась до золотистого цвета с одной стороны. Перевернула на другую сторону с помощью крышки. Очень удобный способ. И смазала румяную сторону сливочным маслом.
Буквально несколько минут, лепёшка готова. Уже на тарелке смазала вторую сторону. Вот такие две аппетитные лепёшки-хачапури получились. Удивительно вкусные и простые в приготовлении!
#готовимдома #ВикторияЗаветная #миртворческихидей #ПолезныеСвойства #кулинарный_канал #рецепт #кулинария
Если вы досмотрели ролик до конца, то теперь знаете, как приготовить лепешку на сметане. Простой рецепт хачапури. Лепешка без яиц. С удовольствием рекомендую этот простой рецепт. Разочарованы не будете - это я могу вам гарантировать!
Подписывайтесь на канал! Это стимулирует меня снимать для вас новые ролики, совершенствовать их. Делиться с вами тем интересным, что знаю сама.
плейлист “Простые и быстрые рецепты“ -
-------------------------
Я в одноклассниках -
Я Вконтакте -
--------------------------
В ролике использованы:
Музыка: Carefree Claps
Музыкант: REDproductions
Сайт:
1 view
297
88
4 weeks ago 00:11:24 1
Лепешки ИЗ НИЧЕГО Простейшее Тесто, Доступная Выпечка Всегда к месту на столе! Мамины рецепты
4 weeks ago 00:02:42 1
Наготовила ГОРУ, а съели за 2 МИНУТЫ :) Обалденная Закуска из Куриной грудки
4 weeks ago 00:04:42 1
Пирожки с капустой на ржаной муке. Пирожки для диабетика.
4 weeks ago 00:03:05 1
Невероятно вкусные Пышки “конопушки“, еще вкуснее просто оладьев
4 weeks ago 00:09:25 1
КУРИЦА ПО ВЕНГЕРСКИ - это бесподобно, слов нет, так вкусно!
4 weeks ago 00:05:00 1
Сразу 4 РЕЦЕПТА Домашнего МАЙОНЕЗА, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет.
4 weeks ago 00:00:53 1
Японские Оладьи 😄 (Панкейки) #рецепт
4 weeks ago 00:04:00 1
Просто натрите 2 кабачка и 2 картошки! Очень полезная и вкусная овощная запеканка.
4 weeks ago 00:06:14 1
Ржаные лепешки за 15 минут. Настоящий русский хлеб
4 weeks ago 00:11:27 1
Qatlama oson usulda💯 Қатлама таёрлаш/ Слоёная Лепёшка КАТЛАМА на сковороде/Qat qat qatlama pishirish
4 weeks ago 00:09:26 1
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ с малиной! Вкуснее и проще ПИРОЖКОВ!
4 weeks ago 00:00:43 1
Обалденный завтрак из лаваша с сыром 🧀 или Ленивая ачма / кырма
4 weeks ago 00:08:45 1
ЭТО ПРОСТО БОМБА! ПЫШНЫЕ ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ КАК ПУХ || Проще и вкуснее рецепта вы не найдёте
4 weeks ago 00:12:52 1
МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. Лучше чем пицца, лепешка и чебуреки
4 weeks ago 00:06:37 1
Королевский завтрак за 10 минут из овсянки и яиц! Я влюбилась в этот рецепт - РЕКОМЕНДУЮ на все 100!
4 weeks ago 00:11:53 1
▶️ЛАВАШ с ФАРШЕМ,ПОМИДОРАМИ и СЫРОМ.
4 weeks ago 00:25:55 1
Хива — город-оазис из восточной сказки. Традиционная кухня Узбекистана
4 weeks ago 00:13:06 1
Так ШАШЛЫК Вы ещё не готовили! Новый ХИТ 2023 - ШАШЛЫК в ЛАВАШЕ. Рецепт от Тихона.
4 weeks ago 00:00:43 1
Быстрые банановые оладьи всего за 10 минут
4 weeks ago 00:08:19 1
Сырные Лепешки на СКОВОРОДЕ (на кефире)
4 weeks ago 00:05:27 1
КУТАБЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ, тонкие лепёшки на сковороде!
4 weeks ago 00:02:30 1
Лепешка на сметане | Простой рецепт | Хачапури на сковороде | Лепешка без яиц
4 weeks ago 00:08:38 1
Это первое, что я готовлю из молодой капусты! + быстрый перекус
4 weeks ago 00:02:45 1
💯ХАЧАПУРИ На Сковороде самый легкий рецепт. Как приготовить хачапури без замеса теста.