МАНДАРИНОВЫЙ ПП-ЧИЗКЕЙК
?Ингредиенты (диаметр формы - 20 см):
- 25 г растопленного сливочного или кокосового масла
- 1 желток
- 35 г сметаны
- 90 г рисовой или пшеничной муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
Для творожного слоя:
- 600 г творога или творожного сыра
- 100 г сметаны
- подсластитель по вкусу
- 15 г желатина
- 75 мл холодной воды
Для желейного слоя:
- 3 мандарины
- 1 пачка желе (45-50 г)
- 200 мл воды
?Приготовление: