Сегодня в ролике заснял рецепт (технологию приготовления) карбоната сырокопчёного из мяса свинины. Получается очень вкусно. И поскольку многим понравился этот вариант, решил показать его вам. Дома каждый из вас сможет его повторить, даже если нет коптильни. Можно мясо просто завялить, будет тоже очень аппетитно. Сложности нет в приготовлении, главное это терпение и соблюдение пропорций соли и специй.
НОВОЕ видео “СВИНОЙ КАРБОНАТ СЫРОКОПЧЁНЫЙ КОРЕЙКА СЫРОКОПЧЁНАЯ. SMOKED CARBONATE, SMOKED PORK LOIN“ на YouTube канал “БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА“
Спасибо, что посмотрели это видео, подписывайтесь и оставляйте комментарии
Дзен
ИНСТАГРАМ
#свинина #сырокопчёное #мясо #рецепт #вкусно #мяса #еда #какготовить #длядрузей #вкусныйрецепт #карбонат #блюда #технология
5 views
2209
813
1 month ago 00:18:17 1
Коптим свиной окорок, грудинку и карбонат в нашей лаборатории (Ижица-UNI100)
2 months ago 00:00:35 1
Готовлю домашнюю ветчину. Самый простой способ. Рецепт в описании - три точки сверху.
2 months ago 00:08:43 1
ХРУСТЯЩАЯ СВИНИНА ТОНКАЦУ С СЫРОМ
2 months ago 00:02:44 1
Настоящий домашний, сочный, нежный, и очень вкусный карбонат свиной, в духовке! И без всякой химии!
2 months ago 00:04:02 1
Джерки из свинины🐷Мясные чипсы на сушилке для овощей и фруктов🐖 Быстро и вкусно 👍
2 months ago 01:25:17 1
Купил, разделал и приготовил много блюд из свинины
2 months ago 00:02:32 1
Это мясо Родным нравится больше чем Шашлык, а готовится проще не придумаешь! Свинина в мультиварке
3 months ago 00:05:12 1
Свиная корейка за 15 минут - Сочная и мягкая без маринада и отбивания