ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧЧА ДЖЕНОВЕЗЕ | итальянская кухня

🇮🇹ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧЧА ДЖЕНОВЕЗЕ 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: ☝️Для теста: ▪️300 гр. пшеничной муки ▪️ 165 мл.воды комнатной температуры ▪️7 гр. соли ▪️1 ч.ложка мёда ▪️20 мл. оливкового масла ▪️15 гр. пивных дрожжей ▪️10 мл. воды для растворения дрожжей ☝️Для смазывания поверхности: ▪️30 мл. оливкового масла ▪️75 мл. воды ▪️щепотка крупной соли 🔸Во вместительную чашу налейте 165 мл. воды комнатной температуры 🔸Добавьте 7 гр. соли, 1 чайную ложку мёда и 20 мл. оливкового масла 🔸Хорошо перемешайте 🔸Постепенно и понемногу добавьте половину указанной дозы муки (150 гр) и начните размешивать с помощью вилки 🔸Поместите в стакан 10 мл. воды и 15 гр. пивных дрожжей и перемешайте до полного растворения дрожжей 🔸Добавьте растворенные в воде дрожжи в