日本料理 龍吟 松葉蟹学会発表
東京六本木にある日本料理店“龍吟“のスタッフ資料として作成されている料理VTRのコレクション
２０１６年９月５日「第６回 世界料理学会 in HAKODATE 」において、chef山本がステージ上で解説しながら発表した...
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