Рождественский штолен видео рецепт | простые рецепты от Дании
Сегодня ещё один вариант для новогоднего стола - рождественский штолен 🍰🎄 .
Сразу напишу, что алкоголь можно исключить, добавить в тесто просто сухофрукты 😋
Получилось 2 больших штолена, можно съесть сразу, а можно подать к новогоднему столу, завернуть в пергамент и фольгу 😋
Ингредиенты:
Светлый изюм - 150 г
Клюква - 150 г
Цукаты - 200 г
Ром - 60 г
Тесто:
Теплое молоко - 150 г
Дрожжи - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л. 20 г после
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 100 г
Корица - 1 ч.л.
Кардамон - 1 ч.л.
Цедра лимона - 1 ст.л.
Цедра апельсина - 1 ст.л.
Мука - 500 г
Миндаль - 100 г
После приготовления:
Сливочное масло - 50 г
Сахарная пудра - 50 г
Попробуйте приготовить и делитесь результатом🥰❤️ .