БУЛОЧКИ МОЛОЧНЫЕ на ЗАКВАСКЕ, или КАК использовать лишнюю закваску

#булочки #закваска #выпечка БУЛОЧКИ МОЛОЧНЫЕ на ЗАКВАСКЕ, или КАК использовать лишнюю закваску-КТО ВЫПЕКАЕТ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ, ВЫРАЩЕННОЙ СОБСТВЕННЫМИ РУКАМИ, ЗНАЮТ,что закваска остается и ее очень жалко выбрасывать, это же твоё детище. На остатках можно выпекать много чего, ну я сегодня решила сдобу испечь, закваска была из холодильника -175 гр молоко 100 гр, чуть теплоё яйцо 1 большое (двухжелтковое) сахар граммов 60-70 соль большая щепотка масло сливочное граммов 50 мука-сначала взяла граммов 350, добавляла при замесе еще, то есть методом ненаучного тыка)))