Привет) меня зовут Леся. И я Учусь печь хлеб.
Этот канал создан для того чтобы поделиться интересными рецептами а так же моментами моей жизни.
Поддержать канал можно по ссылке
Ингредиенты
Опара:
25гр. закваска
50гр. вода
50гр. мука
Смешать Дать созреть 4-6 часов
Ингредиенты тесто:
Вся опара
400гр. Вода ( 25гр. запас)
500гр. мука в/с
40гр. мука ц.з. пшеничная
20гр. мука ржаная
10гр. отруби
13гр. соль
Instagram
поддержать канал можно тут
СБЕР 4276380140052056
1 view
2492
747
3 months ago 00:08:42 2
ВЗРЫВ ВКУСА ☆ ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ для мяса, салата и просто на бутерброды ☆ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА
3 months ago 00:23:25 1
Тартин. Работа с влажным тестом. Хлеб на закваске
3 months ago 00:03:34 1
Полный рецепт выведения закваски Левито Мадре!
3 months ago 00:08:26 1
ОШИБКИ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ / НЮАНСЫ ВЫВЕДЕНИЯ, КОРМЛЕНИЯ, ХРАНЕНИЯ СТАРТЕРА LIEVITO MADRE
3 months ago 01:13:31 1
Замес теста на хлеб Тартин. Все тонкости влажного теста
4 months ago 00:23:46 1
ТАРТИН на ЗАКВАСКЕ! Подробный рецепт хлеба на закваске. Как испечь хлеб на закваске дома.
4 months ago 00:02:07 1
Нут с помидорами. Сытное и вкусное блюдо. Веганский рецепт
4 months ago 00:15:43 5
Классический тартин по рецепту Чада Робертсона. Пышный и хрустящий хлеб на закваске.
4 months ago 00:00:52 1
формировка хлеба тартин цельнозерновой на закваске.
4 months ago 00:04:30 2
КАК ВОССТАНОВИТЬ ПОСЛЕ СУШКИ ЗАКВАСКУ ЛЕВИТО МАДРЕ / ОЖИВИТЬ / РЕАНИМИРОВАТЬ СУХУЮ LIEVITO MADRE
4 months ago 00:00:30 1
Рецепт ТАРТИНА ⬇️
4 months ago 00:13:53 1
САМАЯ БЫСТРАЯ ПШЕНИЧНАЯ ЗАКВАСКА по Калвелю за 2,5 дня или 60 часов // РЕЦЕПТ РАЙМОНДА КАЛВЕЛЯ
4 months ago 00:09:28 1
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ / ТАРТИН НА ЗАКВАСКЕ
4 months ago 00:11:07 1
Если у вас слабая мука - используйте сыворотку. Идеальный- просто хлеб на закваске!
4 months ago 00:12:49 1
СЛИВОЧНЫЙ БАТОН НА ЗАКВАСКЕ ☆ Батон для бутербродов на праздничный стол ☆Простой рецепт не по ГОСТу
5 months ago 00:11:23 1
Тартин - полезный хлеб на закваске. Получится у всех!