Баклажаны еще никогда не были такими вкусными!
Ингредиенты:
Для начинки
- 2 баклажана
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- Соль и перец
- Петрушка
- Оливковое масло
Для теста:
- 3 яйца
- 125 мл йогурта
- 20 мл оливкового масла
- 250 грамм муки
- 150 мл воды
- 10 гр быстрорастворимых дрожжей
- Соль и перец