АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ШОР ГОГАЛ!АРОМАТ И ХРУСТ НА ВЕСЬ ДОМ!😍Это ПРОСТО БОМБА!💣Я САМА В ШОКЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА!
ВЫХОД 12 ШТ КРУПНЫЕ ШОР ГОГАЛЫ
РЕЦЕПТ:
ТЁП.ВОДА 200 МЛ
ТЁП.МОЛОКО 150 МЛ
ДРОЖЖИ 12 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 4 ГР)
САХАР 1 Ч.Л БЕЗ ВЕРХА
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦО 1 ШТ
СМЕТАНА 1 Ч.Л
РАСТ.МАСЛО 1 СТ.Л
СЛИВ.МАСЛО 50 ГР
МУКА 650 ГР /-
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ПЛАСТОВ:
СЛИВ.МАСЛО 250 ГР
РАСТ.МАСЛО 100 ГР
ТОПЛЕНОЕ.МАСЛО 50 ГР
НАЧИНКА:
МАСЛО ТОПЛЕНОЕ 50 ГР
ЯЙЦО 1.ШТ
СОЛЬ 1 Ч.Л БЕЗ ВЕРХА
АНИС 1 СТ.Л
ЧЁР.ПЕРЕЦ 0.5 Ч.Л
КУРКУМА 1 Ч.Л
МУКА 150 ГР
ДЛЯ СМАЗКИ:
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1 Ч.Л МОЛОКО
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 35 - 40 МИН
OUTPUT 12 PCS LARGE SHORE BURNS
RECIPE:
HOT WATER 200 ML
HEAT WATER 150 ML
YEAST 12 GR ALIVE (DRY 4 GR)
SUGAR 1 Tsp WITHOUT TOP
SALT 1 Tsp
EGG 1 PC
Sour cream 1 tsp
GROWING OIL 1 Tbsp
DRAIN OIL 50 GR
FLOUR 650 GR /-
FOR LUBRICATION OF FORMATIONS:
DRAIN OIL 250 GR
GROWING OIL 100 GR
FUEL OIL 50 GR
FILLING:
FUEL OIL 50 GR
EGG 1PCS
SALT 1 Tsp WIT