ЗАВАРНАЯ ПАСТИЛА с тыквой

В этом видео покажу и расскажу, как я делаю заварную пастилу с тыквой. Ингредиенты: Сироп: - 300гр тыква (запеченная или вареная) - 300гр яблочного пюре - 350гр сахара - 18гр Агара, силой 900 - 150мл воды - пряности - ванилин В дежу: - 2 белка от куриных яиц - 0.5.ч.л. лимонной к-ты - 150гр сахара. Сушу в комнате 12-24 часа. Приятного аппетита и будьте здоровы!