Корпусные конфеты с начинкой: Как сделать шоколадные конфеты ручной работы
Корпусные конфеты своими руками - Вы наверняка хотя бы раз в жизни хотели самостоятельно сделать шоколадные конфеты. Хотите устроить шоколадную фабрику на собственной кухне? Тогда вы пришли по адресу!
Шеф-кондитер Юрий Волков предлагает множество простых рецептов шоколадных конфет. По этому видеорецепту вы можете легко сделать корпусные конфеты дома. Используйте в качестве начинки для шоколадных конфет все свои самые любимые ингредиенты: марципан из миндаля карамель, фруктовые пюре, шоколадный ганаш и многое другое! Посмотрите видео рецепт шоколадных конфет и не поленитесь приготовить домашние шоколадные конфеты, чтобы угостить друзей и родных при любом удобном случае!
Одним из самых важных шагов в любом рецепте шоколадных конфет является задача растопить шоколад, а затем темперировать его так, чтобы н не таял в руках. Существует несколько способов темперировать шоколад. На эту тему на нашем канале есть специальное видео “Как темперировать шоколад мастер-класс по шоколаду” https://w
1 view
3196
1221
5 months ago 00:18:48 1
Темперирование какао масла и покрытие форм (часть 3 урока курса “Шоколадные конфеты и плитки“)
5 months ago 00:05:59 1
Трюфели с сыром ДОР БЛЮ в шоколадном корпусе и орешками/ truffles with cheese #конфеты #трюфели #сыр