Суп-пюре чечевичный по-турецки (Быстро и вкусно)

Всем привет, сегодня приготовим чечевичный суп по-турецки. Ингредиенты: 1. Красная чечевица – 200г. 2. Картофель – 1-2 шт. 3. Морковь – 1шт. 4. Репчатый лук – половина луковицы 5. Вода 1,5 л 6. Соль 2 ч.л. 7. Черный молотый перец – 0,5 ч.л. 8. Красный молотый перец - 0,5 ч.л. 9. Орегано молотый- 0,5 ч.л. 10. Базилик молотый - 0,5 ч.л. 11. Лимон – 2-3 дольки 12. Томатная паста 1ст.л. 13. Растительное либо оливковое масло Рецепт: Для начала мелкими кубиками нарежем картофель 1-2 шт., морковь 1 шт., репчатый лук – половину луковицы. Поставим кастрюлю на плиту и растопим сливочное масло, можно также использовать растительное либо оливковое. Обжарим нарезанные овощи около пол минуты, нальем воды 1,5 л. Как только вода закипит добавим 1 ст.л. томатной пасты и 200 г. промытой красной чечевицы. Накроем крышкой и варим около 15 минут. Далее насыпим соль 1-2 ч.л. по вкусу, черный молотый перец пол чайной ложки, красный молотый перец пол чайной ложки, орегано моло
Back to Top