Суп-пюре чечевичный по-турецки (FATİMA)
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ - mercimek çorbası / суп из красной чечевицы
1 стакан чечевицы
1луковица
1картофель
1 морковь
1 помидор
несколько зубчиков чеснока
соль
мята 1 чайная ложка
тимьян 0.5 чайной ложки
черный перец
красный перец
масло сливочное столовые ложки
масло подсолнечное 4-5 столовых ложек
1 столовая ложка томатной пасты
кипяченая вода - 1,5
варить примерно 20-25 минут
при подаче положите рядом дольку лимона
мой инстаграм