Ржаной заварной хлеб “Дарницкий“

В видео я ошибся, в замес теста идет 70 гр. ржаной муки, а не 50 гр. Состав: 1. Мука в/с на опару – 150 гр. 2. Мука ржаная обойная (цельнозерно...