Ржаной заварной хлеб

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ДРУЗЬЯ: ► Рецепт на 1 кг: 160 воды 220 заварки ржаной 10 соли 353 ржаной закваски 100% 110 мука пшен. в/с 138 муки ржан. Приготовление ржаной заварки: 110 гр. ржаной муки заливаем 110 гр. кипятка. Вымешиваем густое тесто и помещаем в пакет. НАША ГРУППА В ОК: НАША ГРУППА В ФБ: НАША ГРУППА В ВК: