Насыщенный вкус пармезана в сочетании с горько-сладким вкусом чёрного шоколада...Эта пикантная закуска поразит вас и ваших гостей своей простотой и необычностью.
Ингредиенты
Пармезан 200 г
Горький шоколад 200 г
Масло сливочное 40 г
Приготовление
Перед тем, как нарезать пармезан, даем ему постоять в теплом месте, чтобы он не крошился при нарезке. Шоколад ломаем на кусочки в миску и растапливаем на паровой бане с добавлением сливочного масла. Оно придаст шоколаду шелковистость. Кусочки сыра, наколотые на шпажки, погружаем полностью в шоколад, чтобы не было пробелов. Немного покрутив сыр, чтобы убрать лишний шоколад, ставим на блюдо. То же проделываем с остальным сыром.
Охлаждаем и подаем на стол.
Примечание
Эта закуска хорошо сочетается с шампанским или игристым вином.
Подписывайтесь на наш Youtube-канал:
438 views
810
209
4 weeks ago 00:09:33 1
БЛЮДО №1 В МИРЕ СПАГЕТТИ КАРБОНАРА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
4 weeks ago 00:05:50 1
Мясные рулетики с шалфеем “прыгающие в рот“. Involtini con salvia “saltinbocca“. Готовит итальянец!
1 month ago 00:00:59 1
КАРБОНАРА ДЛЯ АРТУРИО
1 month ago 00:15:33 1
Картофельные клёцки (Ньокки) - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
1 month ago 00:00:40 1
РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ЗА 5 МИНУТ 🍆🔥 #shorts #cooking
1 month ago 00:08:47 1
Keto ФОКАЧЧА ХЛЕБ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ ПРИ ПОХУДЕНИИ low carb focaccia
1 month ago 00:02:25 1
Салат Вальдорф с яблоком и сельдереем! Сочный, свежий и хрустящий!
2 months ago 00:00:26 1
Фиш энд чипс или самая вкусная треска 🤤#рецепты
2 months ago 00:06:09 1
Вкуснейшая сливочная паста с курицей и соусом песто! *4К* CREAMY CHICKEN PESTO PASTA
2 months ago 00:02:15 1
Простая и вкусная запеканка из цветной капусты
2 months ago 00:15:52 1
Без этих салатов праздника не будет! 🎄ВКУСНЫЕ и ИНТЕРЕСНЫЕ салатики на НОВЫЙ ГОД 2024 - 2 РЕЦЕПТА
2 months ago 00:09:33 1
Русская ПАСТА КАРБОНАРА от Бельковича. Хит всех ресторанов!
2 months ago 00:47:21 1
Духовность и бизнес. Как создать результаты на 10 из 10?
3 months ago 00:09:41 55
Вкуснейший салат из самых простых ингредиентов - готовим вместе!
3 months ago 00:12:42 4
11 Рецептов с МАКАРОНАМИ на Любой Вкус - Ленивые УЖИНЫ или ОБЕДЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
3 months ago 00:16:39 2
Ленивые Рецепты из КУРИЦЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! 10 Быстрых и ВКУСНЫХ Рецептов на любой случай
3 months ago 00:01:00 1
Куриные стрипсы | Рецепт от Kukmara
3 months ago 01:01:04 1
Рецепт сыра Белпер Кнолле / Сыр Шевр в масле и Сушёный сыр Курт в дегидраторе / Сыроварня Елисеевых
3 months ago 00:06:11 1
Новогодний салат с креветками вкусный простой рецепт на праздничный стол!
3 months ago 00:00:28 1
Бомбическая паста с фрикадельками в томатном соусе
3 months ago 00:06:24 1
Как правильно хранить сыр в домашних условиях?
3 months ago 00:00:50 1
Bradex TK 0598 Набор для резки сыра с подставкой 3 пр.8,5x8x4см, гевея, нерж. сталь, круглая
4 months ago 00:01:01 1
САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ САЛАТ ГОТОВИМ ПРАВИЛЬНО! #shorts #еда #цезарь #салаты
4 months ago 00:01:28 1
Паста Карбонара. Итальянская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно.