МИНИ ПИГОДИ ПЯНСЕ НА СКОВОРОДЕ И САЛАТ ИЗ КИНЗЫ ПО - КОРЕЙСКИ

Наш телеграм 👉 МИНИ ПИГОДИ ПЯНСЕ НА СКОВОРОДЕ И САЛАТ ИЗ КИНЗЫ ПО - КОРЕЙСКИ Ингредиенты; На тесто; Мука в/c 600 г вода 400 мл соль 1 ч.л сахар 1 с.л дрожжи 2 ч.л Для начинки: говяжий фарш 250 г свиной фарш 250 г капуста 350 г редька 1 шт ( 200г) лук 1 шт масло растительное 4 с.л чеснок 30 г соль черный перец молотый кориандр 1 ч.л Салат из кинзы: кинза 200 г чеснок 20 г кунжутное масло 1 с.л перец стручковый 1 шт лук репчатый 50 г масло растительное 2 с.л красный молотый перец 1 ч.л молотый кориандр 1 ч.л черный перец соевый соус 2 с.л сахар 1 ч.л обжаренный арахис 2 с.л Для соевого соуса: соевый соус 100 сл зелень( кинза, зеленый лук ) 40 г чеснок 20 г красный молотый перец 2 ч.л сахар 2 ч.л уксус 70 % 1 ч.л Для желе Муг Острое пряное масло 1 с.л соевый соус заправленный 3 с.л перец стручковый 1 шт огурец 1 шт кунжутные семена