ПУЗЫРЧАТЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ на закваске. Все подробности от А до Я.
#nataliyamashika #хлеб #пшеничныйхлеб #хлебназакваске Друзья, привет! :) Очень часто слышу комментарии, что хлеб на закваске-это очень длительный процесс и занимает 2 дня. На самом деле это совсем не так, если знать технологию приготовления. Этот хлеб можно приготовить втечении дня. Также многие гоняются за тем, чтобы хлебушек получился пузырчатым, но не у всех это получается. В этом видео я поделюсь секретом как это сделать легко и просто.
Рецепт:
300 мл холодной воды
500 г пшеничной муки ( % белка 13,3)
100 г АКТИВНОЙ пшеничной закваски 100% влажности
10 г соли 1,5 ст.л. воды
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Подписывайтесь на мой канал Жмите на колокольчик, чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео, ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
Мой детский канал
Друзья, присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд, которые вы готовили по моим рецептам
Вконтакте
Instagram
Facebook
Одноклассники
Разделы моего кулинарного канала:
♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ
♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА
♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ
♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
♦ ЗАКУСКИ
♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ
♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ
♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ
♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ
♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА
♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ
♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ
♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО
♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ
♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ
♦ ПУТЕШЕСТВИЯ
1 view
661
172
2 months ago 00:17:08 2
Хлеб на закваске Левито мадре из пшеничной муки!
3 months ago 00:08:07 1
Как испечь Чиабатту. Хлеб с БОЛЬШИМИ ДЫРАМИ | Ciabatta
4 months ago 00:08:32 1
А делают так в Индии? Чесночные лепешки Наан
7 months ago 00:06:57 1
ЧЕБУРЕКИ. ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО. РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ЧЕБУРЕКОВ - ХРУСТЯЩИЕ и ПУЗЫРЧАТЫЙ ЧЕБУРЕКИ
8 months ago 00:09:22 1
ФОКАЧЧА с огромными ПУЗЫРЯМИ внутри! Воздушная с хрустящей корочкой
8 months ago 00:07:10 1
🧡Круассаны на закваске. Круассаны домашние. Французская выпечка. Слоеные булочки на закваске.
9 months ago 00:00:42 1
Закваска для хлеба в домашних условиях 👍🥖 #экоферма #закваскадляхлеба #закваскавдомашнихусловиях
10 months ago 00:13:46 1
ПУЗЫРЧАТЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ на закваске. Все подробности от А до Я.
10 months ago 00:05:55 1
Литовский заварной домашний хлеб на закваске. Ржаной хлеб с солодом и тмином. Ржано-пшеничный хлеб.
11 months ago 00:05:12 1
Как приготовить Гонконгские вафли дома
1 year ago 00:04:32 1
Даже Чебуреки из такого теста СКАЗКА 👍(не говоря про пирожки) Пузырчатые, мягкие Пирожки с картошкой
1 year ago 00:09:08 1
ЧЕБУРЕКИ!!! ХРУСТЯЩИЕ, СОЧНЫЕ, ПУЗЫРЧАТЫЕ! Простейший РЕЦЕПТ заварного теста. Украинцы в Германии.
1 year ago 00:05:22 1
Вот, что можно сделать из творога
1 year ago 00:10:07 1
САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ХЛЕБА ЗА 15 РУБ
1 year ago 00:05:09 1
Пузырчатые чебуреки на минералке! Чебуреки хрустящие и сочные!
1 year ago 00:06:01 1
Самый Мягкий и Воздушный ПУЗЫРЧАТЫЙ ХЛЕБ (POP IT) с двумя видами молока и БЕЗ ЯИЦ |ЭТО ПРОСТО
2 years ago 00:07:03 1
Как приготовить идеальные домашние ЧЕБУРЕКИ Рецепты теста для хрустящих, пузырчатых сочных чебуреков
2 years ago 00:08:10 1
Чебуреки: САМЫЙ простой и удачный рецепт теста на чебуреки! Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки
2 years ago 00:17:29 1
ЧЕБУРЕКИ КАК В ЧЕБУРЕЧНОЙ.ПУЗЫРЧАТЫЕ НЕЖНЫЕ И СОЧНЫЕ /Все секреты приготовления!
2 years ago 00:06:00 1
Итальянская пшеничная сырная лепёшка на закваске (ФОКАЧЧА)
3 years ago 00:06:58 17
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ 🥟 С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ🧀 И ЗЕЛЕНЬЮ🌿
3 years ago 00:05:11 1
Самый мягкий и воздушный пузырчатый хлеб БЕЗ ЗАМЕСА!!
4 years ago 00:04:09 1
ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ | СОЧНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ и ПУЗЫРЧАТЫЕ! Устоять невозможно! Рецепт от Всегда Вкусно!