Невероятное тесто! Самые вкусные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке
Секрет вкуснейших домашних пирожков с зеленым луком и яйцом - пышное воздушное тесто и сочная начинка. А готовить просто и быстро.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.
Мой Instagram
Мой канал в Zen Yandex
Моя группа ВКОНТАКТЕ
Одноклассники
Добавляйтесь!)
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 500-550 гр.
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Вода теплая - 150 мл.
Молоко теплое - 150 мл.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 30 мл.
Начинка:
Яйца отварные - 6 шт.
Зеленый лук - 100 гр.(1 пучок)
Растопленное сливочное масло - 30-50 гр. (рекомендую 50 гр.)
Соль по вкусу
Для смазывания пирожков: яйцо молоко (1 ч. л.)
1 Мука (400 гр.), дрожжи, сахар, соль, перемешиваем венчиком.
2 В муку наливаем теплое молоко, теплую воду, добавляем яйцо и растительное масло. Перемешиваем ложкой и собираем тесто.
Муку вмешали добавляем ещё (150 гр.), у вас может уйти чуть меньше или чуть больше.
Вымешиваем тесто руками, примерно минут 7. Тесто мягкое и не липнет к рукам.
3 Чашку смазываем маслом, тесто округляем и накрываем чашку с тестом пленкой. Оставляем тесто в теплом месте для подъема, примерно на 1 час.
4 Приготовим начинку: мелко порезать зеленый лук, добавить растопленное сливочное масло, соль, перемешать. Отварные яйца порезать и добавить к луку и ещё раз хорошо перемешать.
5 Тесто увеличилось, стало воздушным и пористым. Можно переходить к приготовлению пирожков.
6 Тесто обминаем, делим на небольшие кусочки и скатываем в шарики, примерно 18 шариков, прикрываем пленкой и оставляем минут на 10.
7 Каждый шарик раскатать в лепешку, при необходимости тесто и стол присыпайте мукой. На каждую лепешку выкладываем начинку, примерно по столовой ложке, соединить края и сформировать пирожок.
8 Противень смазать растительным маслом. Выкладываем на противень пирожки швом вниз, накрыть салфеткой и дать пирожкам отдохнуть минут 10. Затем по желанию можно пирожки сверху смазать яйцом.
Ставим противень в заранее разогретую духовку до 190 градусов, выпекать 30 минут до румяности.
9 Готовые горячие пирожки с зеленым луком и яйцом выкладываем на блюдо. Чтобы корочка у пирожков была мягкая, смажьте её маслом. Накрываем салфеткой и даём пирожкам немного остыть.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Рецепт на RussianFood
#ПирожкиСЛукомИЯйцом #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирожкиВДуховке #ДомашниеРецепты
1 view
42
11
1 month ago 00:46:29 1
🚵♂️ Путешествие на велосипеде из Москвы в Минск 700 км. Синдром Сметкина
1 month ago 01:39:45 1
ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ТРИЛЛЕР! ГЕНЕТИЧЕСКИЙ КОД: В ПОИСКАХ СВЕРХСПОСОБНОСТЕЙ! Восприятие. Лучшие Фильмы
1 month ago 00:03:28 1
Весь секрет в заправке! Греческий салат с очень вкусной заправкой. Вкусный и простой салат
1 month ago 00:08:32 1
Королевский пирог к чаю! Просто и ОЧЕНЬ вкусно👍Получается большим и сочным.
1 month ago 00:11:25 1
Невероятное тесто! Вкусный пирог с рисом и рыбными консервами
1 month ago 00:06:24 1
Идеальная Шарлотка с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт
1 month ago 00:14:15 1
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ ЗА 5 МИНУТ// БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО//
1 month ago 01:09:35 1
Вест-Вирджиния: бедность среди красоты
1 month ago 00:03:30 1
НИКТО НЕ ВЕРИТ, ЧТО ОН ПОСТНЫЙ! Сказочно Вкусный Морковный Пирог со Штрейзелем!
1 month ago 00:02:56 1
Клип очень трогательный до слез и мурашек ПРОВЕРЬ! / НОСТАЛЬГИЯ ЧАЙНЫЙ группа ПОКРОВСКИЙ
1 month ago 00:07:50 1
Слоёное Тесто и ПЕЧЕНЬЕ “Язычки“ Очень простой рецепт!
1 month ago 00:09:26 1
НУ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 10 МИН//С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
1 month ago 02:45:56 1
Невероятно мощная направленная медитация для исполнения ваших желаний и достижения ваших целей.
1 month ago 00:08:56 1
Советские Булочки с Изюмом❤️ТЕ САМЫЕ
1 month ago 00:03:53 1
ИИ только что лишил меня работы... Я ненавижу тебя Devin
1 month ago 00:03:20 1
Берёзовый сок с ветками смородины очень вкусно👍!!! И как проверить что банка закаталась.
1 month ago 00:11:49 1
Творожные куличи для диабетика. Низкоуглеводные и очень вкусные.
1 month ago 00:14:46 1
Панеттоне на закваске Левито Мадре. Ароматный, влажный, волокнистый мякиш. Очень удачный рецепт!!!
1 month ago 00:05:31 1
Знаменитый вишневый торт, который тает во рту! Просто и очень вкусно!
1 month ago 00:09:22 1
Плетеные булочки на молоке с повидлом.😘 Пышные и невероятно вкусные. | Танюшина кухня
1 month ago 00:04:30 1
Всегда Идеальный КУЛИЧ и Очень вкусная Глазурь для кулича!
1 month ago 00:01:26 1
Невероятно вкусные Хачапури на кефире за 15 минут👌
1 month ago 00:14:14 1
Элеш с курицей. Очень вкусно!!!
1 month ago 00:05:22 1
Наконец-то без дрожжей. Очень Вкусные Пироги с картошкой и мясом!