БАРАНЬЯ ЛОПАТКА фаршированная рисом

Фаршировать и готовить лопатку можно двумя способами. Покажу один из них. Главное не пихайтьте много риса в кармашек :) Рис у нас сырой и он должен приготовиться внутри этого кармашка. Поэтому прикиньте, что готовый рис увеличитсья в размере и он должен там спокойно уместиться. Ну а за готовый вариант лопатки я не переживаю. Мясо получается сочным, мягким. *** Другие рецепты в текстовом режиме с фотографями можно найти у меня на сайте Обновляю информацию на страничке в Фэйсбуке