Чаевать с Сельчанкой #8 Доронинский хруст

Музейные экспонаты вновь пустили в дело в селе Доронинское. Старинную кухонную утварь достали с полок, чтобы применить ее по назначению. Вместе с хранительницами традиций одного из старейших сел Забайкалья ведущая проекта «Чаевать с сельчанкой» Татьяна научилась солить капусту так, как это делали его первые жители более трехсот лет назад. Ингредиенты: 4 вилка капусты 2 горсти соли Морковь по вкусу Лавровый лист Укроп по вкусу Способ приготовления: На дно 100 литровой бочки уложить капустные листы. Добавит