Полную печатную версию рецепта на русском читайте ниже.
******************************************************************
Бойківська кухня!!! БІГУС! БОРЩ на квашеному бураці БЕЗ картоплі На ПШОНІ
******************************************
Здравствуйте. Вы на канале “Домашние рецепты“. И сегодня я буду квасить свеклу. Я брала полосатую розовую свеклу, но аналогично можно квасить и красную. Итак, свеклу порезать на кусочки, можно еще мельче, чем в видео. Тогда будет вкисатися быстрее. Залить водой комнатной температуры, а не кипяченой. Вода должна полностью покрыть куски свеклы, но немного места в банке должно оставаться для брожения. Можно добавить лавровый лист, перец черный, чеснок, но не обязательно. Не накрывать банку или накрыть марлей (просто от пыли) и, ЭТО ВАЖНО, ставим в теплое место бродить. Если на дворе лето, то любое место будет теплым, если мы квасим свеклу зимой, то надо выбрать действительно теплое место: рядом с плитой, с
1 view
61
12
6 months ago 00:51:39 1
Съедите сразу! Вот что нужно готовить из свеклы! Будете наслаждаться вкуснятиной каждый день!
6 months ago 00:09:58 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ! 5 блюд на Завтрак, на Обед и на Ужин. Постные рецепты для каждого / ЧТО КУШАТЬ в ПОСТ
6 months ago 00:19:15 1
Борщ!!! За уши не оторвешь. Бабушкины рецепты. Попробуйте!
6 months ago 00:03:25 1
Пісний борщ з грибами та квасолею. Швидкий рецепт без засмажки