Пшеничная закваска для хлеба – этапы приготовления. Пошаговый рецепт закваски из пшеничной муки
Друзья, в этом видео мы поделились пошаговым рецептом пшеничной закваски для хлеба и сдобной выпечки. Мы очень подробно рассказали о всех этапах её приготовления.
Закваска из пшеничной муки готовится несколько дней (минимум – 4 суток). При заведении и последующем ведении она гораздо более чувствительна по сравнению со ржаной, рецепт которой уже есть на нашем канале (). Поэтому в процессе приготовления именно пшеничной закваски возникает много вопросов. Мы постарались осветить их максимально полноценно. Но также с радостью уточним и ответим на другие вопросы по закваске в комментариях.
Для того чтобы получить хорошую сильную основу для домашнего бездрожжевого хлеба, очень важно учитывать разные факторы – температурные условия, качество муки и воды. В нашем видео мы коснулись каждого из них, рассмотрели всё очень подробно. И это поможет вам приготовить качественную пшеничную закваску с первого раза.
По нашему рецепту вы можете приготовить на выбор цельнозерновую
1 view
448
224
3 months ago 00:01:01 1
Как сделать закваску для хлеба без промышленных дрожжей #тартин #хлебназакваске #домашнийхлеб
3 months ago 01:11:20 1
Левито Мадре и жидкая пшеничная закваска
3 months ago 00:00:00 1
Выводим пшеничную закваску в прямом эфире с
3 months ago 00:03:25 1
Как сделать закваску Левито Мадре на фруктовой воде?
3 months ago 00:04:05 1
Вывели закваску! Что делать дальше?
3 months ago 01:07:26 1
Выводим пшеничную закваску в прямом эфире с Анной Ботти
3 months ago 00:01:45 1
Идеальный царь КУЛИЧ! Готовимся к ПАСХЕ
3 months ago 00:11:46 1
Замес теста на закваске для пасхального кулича
3 months ago 00:08:14 1
Левито Мадре. Самая сильная Закваска
3 months ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
3 months ago 00:11:59 1
Вермонтский хлеб с цельнозерновой пшеничной мукой на ржаной закваске!
3 months ago 00:03:49 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ КВАСА НА ДРОЖЖАХ? Просто и доступно, для домашнего хлебного напитка
3 months ago 00:15:55 1
Духовка. Тесто. Хлеб чудесный!
3 months ago 00:12:19 1
Черный круглый хлеб “Столичный“
3 months ago 00:09:05 1
НЕВЕРОЯТНЫЕ СОЧЕТАНИЯ ДЛЯ ГРИССИНИ НА ЗАКВАСКЕ: Удиви Всех Своей Креативностью!
3 months ago 00:10:19 1
Закваска для ржаного хлеба
3 months ago 00:13:16 1
Хлеб АГАФЬИ ЛЫКОВОЙ Рецепт хлеба который не черствеет неделю Агафья Лыкова и печь в ее новом доме
3 months ago 00:08:05 1
НАРЕЗНОЙ БАТОН✨ ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ📝
3 months ago 00:08:04 2
Кулич на закваске 2024
3 months ago 00:18:00 1
Хлеб Ржаной Хлеб на ЗАКВАСКЕ 🥖
3 months ago 00:06:47 1
Хлеб Шведский Sillabrod, в этом хлебе все, ничего лишнего, аромат, вкус
3 months ago 00:07:03 1
Латвийский кисло-сладкий хлеб. Хлеб на закваске.
3 months ago 00:08:45 1
Домашний хлеб * 5 СЕМЕЧЕК * на пшеничной закваске + гайд по расстойке, ламинации и обминке теста, 4К
3 months ago 00:07:27 1
Домашний хлеб Латвийский Кисло-Сладкий на живой ржаной закваске, МЕГА ВКУСНО, 4K