❇️Необходимые ингредиенты:
Для теста:
300 г. воды
500 г. муки
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
Для начинающих:
300 г. говядины🥩
200 г. чарвиса из баранины
300 г.лука🧅
соль
перец
тмин
Полстакана воды
Растительное масло для жарки
Для соуса:
2 помидора🍅
Половина пучка кинзы
2 зубчика чеснока🧄
2 ст. л. воды
1 ст. л. кетчупа
1 ст. л. чили
Соль согласно табл.
Подготовка:
Положите тесто в теплую воду, добавьте соль, перемешайте и дайте подойти 1 час.
Разделите тесто на небольшие шарики и дайте ему отдохнуть 10 минут.
Смешайте мелко нарезанную говядину, баранину, лук, соль, перец, тмин и полстакана ледяной воды, пока тесто не станет крутым.
Раскладываем тесто в руках, как показано на видео, и раскатываем.
Появившегося у нас богомола мы будем жарить на средне-разогретом масле. Выложите манты на противень и готовьте 35-40 минут.
Для соуса добавьте в блендер очищенные помидоры, кинзу, чеснок, кетчуп, перец чили, воду и соль по вкусу.
📌 Следуйте за нами, с нами вкусно😋
Автор @tass_cooking
#манты #хошон
1 view
828
251
1 year ago 00:02:00 86.7K
Манты
3 years ago 00:02:50 45.5K
Манты Без Мантоварки И Без Пароварки
5 years ago 00:00:59 74.9K
Манты. Вкусно и красиво.
4 years ago 00:01:57 104.6K
МАНТЫ
4 years ago 00:03:59 190
Манты☆ Вкусные и Сочные
2 years ago 00:04:12 1.8K
Тесто и манты .
5 years ago 00:00:53 107.2K
«Манты»
2 years ago 00:00:39 30.3K
Соус и манты в одном блюде
4 years ago 00:01:00 945.7K
манты
5 years ago 00:00:59 139.4K
МАНТЫ “РОЗЫ“
3 years ago 00:00:59 56.4K
Манты розочки
4 months ago 00:00:49 21.1K
Красивые манты
4 years ago 00:00:59 155.4K
ДРОЖЖЕВЫЕ МАНТЫ
4 years ago 00:00:58 75K
Ленивые манты
2 years ago 00:03:16 88.9K
Сочные манты на картофельной подушке
5 years ago 00:00:56 32.8K
МАНТЫ И ПЕЛЬМЕНИ
3 years ago 00:00:58 65.9K
Готовим манты
4 years ago 00:01:00 122.5K
Манты Розочка
1 year ago 00:00:32 14.1K
Жаренные манты
5 years ago 00:01:00 79.8K
Сочные манты
10 months ago 00:00:54 7.7K
Тещины манты
6 months ago 00:15:05 391.7K
Манты с уткой. Невероятно вкусные татарские манты! 99% такие манты не ели - смотрите и учитесь!