01.Соль Жир Кислота Тепло (Netflix)

Документальный сериал основал на книге Самин Носрат с названием «Соль, жир, кислота, тепло», получившей множество наград. Колумнист The New York Times и главная героиня программы — Самин — смотрит на еду не так, как мы с вами, а с учетом основных аспектов, которые она называет «четырьмя основными направлениями кулинарии». По ее мнению именно эти четыре элемента могут превратить блюдо в произведение или в мусор. Вместе с Носрат мы путешествуем по миру и узнаем о еде много нового и неожиданного. Харизма ведущей добавляет к информативному шоу плюс сто очков.