Запеченные баклажаны (ингр-ты под видео)

Вот супер быстрая и вкусная идея ужина с баклажанами, которую вы не можете пропустить, потому что вы можете приготовить ее из нескольких ингредиентов, и всем она понравится 😍 👉ИНГРЕДИЕНТЫ 2 баклажана 300 г говяжьего фарша 60 мл (1/4 стакана) воды 3 помидора, тонко нарезанных 60 г твердого сыра, тертого 👉Приготовление Баклажаны вымыть, отрезать концы и нарезать вдоль на ломтики толщиной 1 см. Приправить говяжий фарш солью и перцем, добавить воду и перемешать. Разложите ломтики баклажанов на противне, проткните их вилкой и распределите фарш поверх баклажанов. Покройте мясо ломтиками помидоров, приправьте еще немного солью и запекайте при 180°C в течение 30 минут. Посыпать баклажаны тертым сыром и запекать при 200°C еще 5 минут.