Чиабатта в дровяной печи и в духовке - в чём же разница?
Понадобится:
Для опары
Мука 320г
Вода 250мл
Дрожжи свежие прессованные 20г (или сухие 10г)
Тесто:
Мука 550г
Вода 500мл
Соль 15г
Масло оливковое 15г
вся опара
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньон
8 просмотров
326
90
6 часов назад 00:18:23 1
Быстрая чиабатта.Получается с первого раза.Вкусная,лёгкая.Это бомбическое наслаждение вкусом.
15 часов назад 00:11:00 1
Мидии по-Сочински! В соусе ТОМ ЯМ!
1 день назад 00:06:05 1
Рецепт Свекольно-Орехового хлеба на закваске
4 дня назад 00:04:35 1
Чиабатта.(Рецепт чиабатты в домашних условиях).
5 дней назад 00:05:50 1
Итальянская чиабатта: простой рецепт пошагово
5 дней назад 00:14:24 1
Невероятно ПЫШНЫЙ ХЛЕБ-ЛАВАШ с крупными порами - ИЗ ЛЮБОЙ домашней МУКИ
6 дней назад 00:13:26 1
Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!
7 дней назад 00:11:02 1
Булочки с необычной начинкой - Пундики - Праздничная выпечка
7 дней назад 00:09:35 1
Чиабатта на закваске. Тесто холодной ферментации
1 неделя назад 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
1 неделя назад 00:05:22 1
Домашний ХЛЕБ без замеса! Рецепт ЧИАБАТТЫ в домашних условиях
1 неделя назад 00:48:41 3
Вебинар “Как увеличить прибыль предприятия за счёт Чиабатты“
1 неделя назад 00:21:32 1
ЧИАБАТТА долгого брожения (2 суток) на дрожжевой опаре бига
2 недели назад 00:08:07 3
Как испечь Чиабатту. Хлеб с БОЛЬШИМИ ДЫРАМИ | Ciabatta
2 недели назад 00:00:51 1
Небольшая разминка перед майскими) Смотреть со звуком
2 недели назад 00:00:47 1
Сендвич на похудении
2 недели назад 00:08:25 1
РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА. Получается у ВСЕХ! Хрустящая корочка и пористый мякиш ! 100% результат!!!
3 недели назад 00:10:27 1
Как приготовить Рыбный пирог.
3 недели назад 00:09:29 1
РЫБА С КРЕВЕТКАМИ НА МАНГАЛЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
4 недели назад 00:10:02 1
Популярная уличная еда | Донер кебаб
4 недели назад 00:12:14 2
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
4 недели назад 00:00:18 1
6 из 7 идей для быстрого завтрака. Еще больше идей ➡️ @prosto_o_vkusno2 #рецепты #авокадо
4 недели назад 00:06:57 1
Не Хлеб, а ЧУДО! Что происходит Внутри, Вы только посмотрите на Чиабатта
4 недели назад 00:06:15 1
Этот Хлеб полезнее обычного Белого, Пышный - минимум дрожжей! 5 минут на замес и никаких заморочек