Мастер-классы. ЕМКОЛБАСКИ
208 views
35
9
4 months ago
00:10:53
1
Колбаса «для Начинающих» - мясной хлеб сервелатный. МЯСО + СПЕЦИИ + СОЛЬ - это ВСЁ!
7 months ago
00:07:19
2
Идеальное сочетание - французские специи для Сервелатов. НАРОДНЫЙ рецепт сервелата.
8 months ago
01:06:00
13
Продолжение прямого эфира про пряности. Ответы на вопросы про домашнюю колбасу
10 months ago
00:20:42
1
Как рассчитать нитритную соль для рассола. Ускоренный посол. Ветчина цельномышечная Эпическая.
10 months ago
01:56:55
1
Создание эмульсионных колбас в домашних условиях. Розыгрыш призов январь 2024
11 months ago
00:01:00
1
Докторская домашняя
11 months ago
00:12:10
1
Как вязать колбасу. Колбасные узлы. Вязка сосисок “бананом“, чтобы не раскручивались.
11 months ago
00:20:45
1
ЗАЧЕМ СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ В КОЛБАСЕ . Нормы внесения и технология.
11 months ago
00:16:04
5
Как сделать до 50 кг разного сервелата за 8-часовую смену. Правильная развеска колбасных батонов.
11 months ago
00:10:22
1
Готовим грудинку, варено-копченую, фантастический вкус! Мастеркласс.
12 months ago
00:18:00
1
Ветчина из птицы. Отепление, осадка - что это? Что называть Ветчиной?
12 months ago
00:25:35
1
Сыровяленое мясо по-простому. Полчаса твоего времени и полтора-два месяца ожидания. РОЗЫГРЫШ.
1 year ago
00:24:07
1
Печёночный паштет - ДОЛГОЖДАННЫЙ РЕЦЕПТ! Паштет классический и паштет с ветчиной.
1 year ago
00:11:52
1
Шашлык Сочный и Мягкий по колбасной технологии.
1 year ago
00:27:16
1
Делаем салями Милано и салями Фелино своими руками
1 year ago
00:09:39
1
Готовьте колбаски на даче или для дачи - они не испортятся в дороге. Куриные колбаски-гриль.
1 year ago
00:28:16
5
#1 Добавки в колбасе. Без чего можно обойтись, а без чего - нет. Дозировки фосфата, нитрит натрия.
1 year ago
01:13:49
1
Как выбрать шприц и духовку. Правильная набивка и вязка. Докторская Мастер-класс. Часть 2
1 year ago
00:06:28
1
Сосиски Сливочные. Разнообразим детское меню на КАРАНТИНЕ качественными сосисками.
1 year ago
00:37:15
1
Сливочные сардельки. Попробуем вместе. Кулинарный мастер-класс.
1 year ago
00:58:14
1
МК ПЕТРА ПАХОМОВА В “ЕМКОЛБАСКИ“
1 year ago
01:21:11
1
Мастер-класс Докторская. 5 ОШИБОК новичков. Часть 1.
1 year ago
00:24:00
1
Пошаговый рецепт в Чудопакете. КУМПЯЧОК белорусский (вяленый окорок).
1 year ago
00:12:27
1
МЯСНОЙ ХВОРОСТ к пиву или МЯСНЫЕ ПАЛОЧКИ. Легко сделать, невозможно не есть!
Back to Top