🍞 Бесплатный мини-курс “Легкий старт в выпечке хлеба“ ➡️
🍞 Хлебная корзина ➡️
🍞 Еще больше бесплатных полезностей ➡️
📍 Мой канал в Дзен
*******************************************
Пшеничная закваска. Вопросы и ответы
Поступает много вопросов по поводу пшеничной закваски. Сегодня отвечу на некоторые из них.
🍞 Смотрите видео, и я расскажу как вести пшеничную закваску, если вы печете хлеб не часто.
Вы узнаете:
- как кормить закваску из холодильника;
- сколько времени можно хранить закваску в холодильнике;
- почему густая закваска разваливается при замесе;
- можно ли смешивать остатки нескольких кормлений.
А также обсудим модели миксеров для начинающих хлебопеков.
#ШколаХлебаОльгиВойновой #ОльгаВойнова #школахлеба #выпечка #хлеб #выпечкахлеба #хлебназакваске #полезнаяеда #закваска #здороваяеда #правильноепитание #бездрожжевойхлеб #пекарь #полезныйхлеб #ведемзакваску #пшеничнаязакваска #готоваязакваска #ведениезакваски #хранениезакваски #вопросответ
458 views
317
106
5 months ago 00:01:11 741
Можно ли печь ржаной хлеб на пшеничной закваске? И пшеничный хлеб на ржаной?
2 years ago 00:07:03 20.7K
Выпечка Пшеничного хлеба на закваске
1 year ago 00:09:22 5.9K
ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ НА ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ
9 months ago 00:05:49 2.8K
🥖 Вермонтский хлеб на закваске, рецепт вкусного пшеничного хлеба с цельнозерновой мукой
3 months ago 00:00:25 1K
Как правильно вывести пшеничную закваску
4 years ago 00:04:08 4.3K
Пшеничная закваска
2 years ago 00:16:50 1.6K
Пшеничный хлеб на закваске
4 months ago 00:03:28 1.4K
Пшеничная закваска. Вопросы и ответы
4 months ago 00:03:15 2.6K
Посмотрите на мои закваски. Ржаная закваска с прошлого века. Закваски в наследство
2 years ago 00:00:26 293.8K
Домашняя пшеничная закваска
4 months ago 00:00:57 1.3K
Посмотрите на мои закваски: пшеничная и ржаная
2 years ago 00:16:10 18.5K
ПШЕНИЧНАЯ ЗАКВАСКА
4 years ago 00:07:47 1.6K
Пшеничная закваска | День # 3
4 years ago 00:04:36 1.2K
Пшеничная закваска | День # 6. Оценка результатов
2 years ago 00:14:53 509
Базовая пшеничная опара на закваске: для выпечки хлеба (заквасочная, 100% влажности)
3 months ago 00:11:17 621
Белый хлеб на пшеничной закваске! Как вывести пшеничную закваску из ржаной!
6 years ago 00:10:09 396
Пшеничная закваска для хлеба
4 years ago 00:01:54 2.1K
Пшеничная закваска для куличей
9 years ago 00:00:14 393
Пшеничная закваска #бездрожжей
5 months ago 00:01:03 1.1K
Получится ли хорошая ржаная закваска, если перекормить пшеничную