СЫРОВЯЛЕНАЯ ГРУДИНКА. Как приготовить дома без заморочек. Всё дело в терпении:)
Я СО СВОИМИ ДЕТЬМИ ПОКИНУЛА РОДНОЙ ДОМА ПОТОМУ ЧТО У НАС ВОЙНА. Для тех у кого есть желание И возможность поддержать нас Буду очень БЛАГОДАРНА !!!
I LEFT MY HOME WITH MY CHILDREN BECAUSE WE HAVE A WAR. For those who have the desire and the opportunity to support us, I would be very GRATEFUL !!!
MasterCard 4149439049304441
VISA 4149499372803401 USD
Приготовить такую сыровяленую грудинку дома-это совсем не сложно, а даже интересно. Что же там получится? Она получается очень вкусная и ароматная, а разрез Вы и сами видите- просто божественно красивый. Хорошая мясная нарезка на праздничный стол.Рекомендую!!!
Рецепт рассчитан на 1 кг грудинки, если берёте больше или меньше, то рассчитывайте своё количество ингредиентов.
Для засолки:
1 ст. л. сахара(20 гр.)
0,5 ч.л. чёрного молотого перца
1-1,5 кг соли крупной каменной
Для обсыпки:
10 гр. нитритной соли
1 ст.л. сладкой паприки
0,5 ч. л
1 view
313
75
3 months ago 00:16:04 1
Киевская полукопченая ГОСТ 1938г в домашних условиях. Не стареющая классика!!!
3 months ago 00:08:14 1
🔥🥩 Копчу в кастрюле Грудинку / Сало горячего копчения!
3 months ago 00:08:38 1
🔥🐟 Копчу в кастрюле! Горбуша горячего копчения!
3 months ago 00:15:27 1
СОСИСКИ БРАТВУРСТ | Оригинальный Рецепт немецких BRATWURST
4 months ago 00:11:27 1
Настоящий БЕКОН. Сырокопченый и варенокопченый
5 months ago 00:21:52 1
Щи суточные ☆ История и мой рецепт 👩🍳
5 months ago 00:06:43 1
Украинский ХАМОН. Рецепт БОМБА!! Вы будете готовить так снова и снова! Вяленая свиная ГРУДИНКА
5 months ago 00:01:39 1
СЫРОВЯЛЕНАЯ ГРУДИНКА/ЭТО ТАК ВКУСНО!/胸部Xiōngbù/BREAST/КАЗАХСТАН/@ВКУСНАЯ КУХНЯ. АЛЛА КОРБУТ