【基本のレシピ】ふわとろ卵の「カニカマあんかけ」のレシピ・作り方
「カニカマあんかけ」の基本のレシピと作り方を動画でご紹介します。ふわとろの卵にかにかまを入れた甘酢あんかけをたっぷりかけました。卵に味をつけることであんと馴染み、一緒に食べた時さらにおいしくなります。ご飯の上にのせて丼にするのもおすすめですよ♪
・卵:4個
・塩こしょう:少々
・長ねぎ:1/2本
・カニカマ:4本
・サラダ油:大さじ2杯
☆水:200cc
☆鶏ガラスープの素:小さじ1杯
☆砂糖:小さじ2杯
☆しょうゆ:大さじ1杯
☆酢:大さじ1杯
☆塩:少々
・水溶き片栗粉:(片栗粉:大さじ1杯、水:大さじ2杯)
■下ごしらえ
長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
■作り