Проанализировав рынок маргаринов с МДЖ 72,5% для профессиональных кондитеров, HoReCa и кондитерских производств, технологи GRANDPRO поняли: такой продукт нужен, а значит, ему быть! Так, в нашей линейке профессиональных маргаринов появился GRANDPRO Eclair.
О его наиболее эффективном применении рассказала технолог Ольга Гайдаченко в новом видеоролике.
«Маргарин GRANDPRO Eclair хорошо взбивается в пышную массу, удерживает сахарные и молочные сиропы.
В чем его уникальность? Он подходит для легких воздушных десертов, где не требуется высокая жирность. А еще, например, прекрасно показывает себя в приготовлении сложных соусов — таких, как бешамель.»
2 views
111
33
1 week ago 00:00:49 25
Маргарин GRANDPRO Croissant
4 weeks ago 00:02:25 70
Штрейзелькекс
1 month ago 00:01:09 183
Маргарин GRANDPRO Eclair
2 months ago 00:01:12 25
Маргарин GRANDPRO Cake
2 months ago 00:00:58 1
Кофейный торт
2 months ago 00:02:36 2
Шоколадное печенье с клубнично-сливочной начинкой
3 months ago 00:02:43 1
Черёмуховый торт
3 months ago 00:02:51 1
Кубический круассан с кремом из сгущенного молока и малинового конфитюра
4 months ago 00:02:32 2
Бисквитное печенье-сэндвич
5 months ago 00:01:32 1
Павлова с грушевым компоте и кардамоном
5 months ago 00:16:54 14
Реклама Буше, Гарантия качества, пекарни в ритейле, готовая еда и программа для рецептур
5 months ago 00:42:30 18
Гид по пекарням России / Выпуск пятый / “Сметанин хлеб“, Сочи
7 months ago 00:02:17 1
Пирог-перевертыш с ягодами
7 months ago 00:00:56 1
Эклеры
7 months ago 00:01:24 1
Бананово-кокосовый торт
7 months ago 00:02:39 1
Кролл в шоколадной глазури с мини-брецелем
7 months ago 00:01:41 1
Мягкое печенье с шоколадными дропсами
8 months ago 00:02:19 1
Пирожные «Каркаде»
8 months ago 00:02:26 1
Булочки с корицей
9 months ago 00:11:18 1
LUNCH BOX | Recettes faciles pour le quotidien
10 months ago 00:02:24 1
Песочный торт
11 months ago 00:13:40 26
OIL TV | Выпуск от 31 января| Русагро Масло
1 year ago 00:01:01 1
Grandpro
1 year ago 00:00:15 135
Маргарин GRANDPRO CROISSANT
Для того, чтобы приготовить идеальный круассан